肉夹馍

    “我是真的没有做烧饼——”换没说完,见裴枝又是一副泫然欲泣的被骗模样,急忙补充“但我做了肉夹馍,是带肉的烧饼,你吃不吃?”武青玉是个极其心软温和的性子,现下见裴枝这个可怜兮兮的样子,只能叹口气,原主欠的债,她除了还没有别的办法。

    裴枝急忙小鸡啄米般点头。

    武青玉跟裴枝面对面坐着,见他咬下一口眼睛立刻亮晶晶地看着自己,便知道自己做的饭获得了第一位顾客的认可,武青玉从心底里觉得有一种说不出的满足感,她一开始还是有些忐忑的,虽然说她爷爷这个国宴大厨亲自教她做饭,但她自个儿是没靠做饭挣过钱的,自己家人认可她的厨艺没用,得市场认可才行。

    武青玉的肉夹馍吃了一半,抬眼就见裴枝像是第一次吃到这么好吃的东西,才吃了几小口,每吃一口都要再悄悄回味一会儿,再吃下一口,亮晶晶的目光落在肉夹馍里色泽润亮的肉块上,十分幸福的模样。

    这么肥的肉其实不是什么稀罕吃食,但裴枝吃得津津有味,武青玉对他的生活水平有了个大概的估量,估计又是一根地里的小白菜。

    小白菜……武青玉突然想起,除了面前这颗小白菜,她家里还藏着颗小白菜!方才只顾着跟裴枝说话,忘记潘悬素这一茬了。

    “你先吃,家里还有个人跟你一样,还饿着肚子。”武青玉起身进了里间,正对上潘悬素那双暗含幽怨讽刺的桃花眼,似笑非笑的,看得她头皮发麻。

    “大娘子倒是桃花开满枝头,吃着锅里想着碗里,这便有小郎君投怀送抱了,我看你们倒真像一对。”潘悬素阴阳怪气,他没想到像武青玉这样粗俗卑劣的人竟还会有男子贴上来。

    武青玉不与他计较,只当他是男儿家偶尔作一下,将他从榻上拽起来,“快出来吃饭吧。”

    潘悬素像是一拳打在了棉花上,眼眶气的微微泛红,被武青玉拉到门外坐下。

    裴枝抬眼看到二人,并未多问,武家今天上午的事闹得很大,人人都知道武青玉取了个不守夫德的夫郎,大家都觉得武大娘子很可怜。

    武青玉伸手拿起最后一个肉夹馍塞到潘悬素手里,瞥见裴枝仍旧在美滋滋地吃着自己的东西,她把自己还没吃的一小半放在裴枝面前,道“手里那个吃完了把这半个也吃了吧,你正是长身体的时候。”

    武青玉从前在现代就是个心软的,资助过不少家庭贫困的小孩子,实在见不得裴枝这副饿得瘦骨嶙峋的模样。

    裴枝立刻笑起来,“谢谢大娘子。”

    武青玉冲他笑笑,潘悬素在一旁看着,只觉得裴枝可怜,他根本不清楚武青玉温和的皮囊下,是什么样的龌龊恶心嘴脸。

    武青玉吃完就转身进了厨房和面,留下裴枝和潘悬素两个男儿家慢慢吃。

    她作为家里唯一的女人,还要准备明天卖的吃食,打算先做了油酥饼来卖,油酥饼香甜可口很符合大众口味,又不需要太多食材,做出来的味道主要取决于厨师的水平,同样的油酥饼,在现代好的厨师能凭手艺做出百年老字号,而差的厨师卖不出去几个就要关门,武青玉还是蛮有信心的,她炼的猪油和剩下的面粉应该能做出十来个。

    那边武青玉吭哧吭哧和面,这边裴枝不一会儿就把肉夹馍吃完了,还舔了舔嘴暗道,武家大娘子的手艺真好,自己从来没有吃过这么好吃的东西,如果嫁给她,是不是就有吃不完的好吃的了……

    武青玉把活好的面团上撒上葱花,每个上面都抹了点猪油,她用得很节省,毕竟油目前对她来讲太稀缺了,刚准备去点火,就见一道瘦弱的青色身影抱着一捆柴火进了厨房,乖巧的抿了抿唇,盯着她看,眼里闪烁的光,让武青玉想起自己在研究院时抱到大腿的样子。

    “小枝,你这是做什么?”

    “我来帮大娘子烧锅。”少年埋着头低声道,接着就往灶里添柴,点火,十分熟练,应是在家做惯了粗活的。

    “我来吧,你一个小郎君,怎么能做这些?小心别伤到自己了。”武青玉试着想去拉他起来,手伸到半空又顿住,这个时代的男子对于肢体接触还是很敏感的,于是只能干巴巴地用语言去劝。

    “娘亲说男子不贤惠是会被妻主嫌弃的,我从小做惯了这些的,大娘子不必担心我会伤到自己,在家时父亲总是打骂我,受了伤也是要干活的,我没有大娘子想得那么脆弱。”裴枝说到一半顿了顿,又道,“她们都说大娘子是个色……但我觉得大娘子却是个大好人,我在家时娘亲从没让我吃过这么好吃的东西,而且大娘子还很温柔。”

    武青玉叹口气,受过现代良好教育的人,任谁看到一个裴枝饿的仿佛风一刮就倒的样子,应该都会想伸出援手的,更何况她本就心肠软。

    武青玉也不再阻拦,若是一味拒绝裴枝的帮助,反倒叫他不安。

    潘悬素站在厨房门外看了一会儿,眉眼间神色像是浸着冰雪,他不想看这两人在这里打情骂俏,随后便转身进了里屋。

    厨房里,武青玉把面剂活好盖上笼布留着明天备用,又把买的大葱的葱白切成几段放进锅里煮了三碗大葱水,驱寒。其实本来是葱姜水,可是买不起姜,但只有大葱也聊胜于无。

    裴枝穿的比她还单薄,这种大冷天感冒了可没钱看病,裴枝盛了一碗大葱水递给他,“喝了吧,驱寒的,别染了风寒。”

    裴枝接过碗,其实大葱水味道并不好闻,但他还是一小口一小口很珍惜的喝着,眼眶红红的,像只小兔子。

    喝完大葱水,裴枝又主动请缨抢着去洗碗,那模样竟像是怕武青玉赶他走。

    武青玉这才隐隐看出他的意图,这是赖上她了,但说实话,她有些说不出拒绝的话。

    一是武青玉是个很怕寂寞的人,裴枝算是第一个跟她说话最多的人,若是有个乖巧的弟弟在家里陪着她给她帮忙,其实会少很多孤独。二是方才洗碗的时候,她看到了裴枝胳膊上的青紫伤痕,或许她这里不是富贵窝,但她至少不会折磨裴枝。

    但有些话要说在前面,她可不是顿顿都像今天一样有饭吃,上一顿她还是吃得凉水就烧饼。

    武青玉没有出声问裴枝为什么不走,只道,“我现在唯一的财产就是案板上那几个面剂儿,你可能会跟着我挨饿。”

    裴枝却品出武青玉没有赶他走的意思,桃花眼里满是开心,“大娘子是要收留我吗?我不怕吃苦的,大娘子家不会有人打我,这就已经比我家好多了。”

    “但你就这么留在这里,你家人找来怎么办?”

    武青玉一句话就把裴枝噎地没话说,他清亮的眸子也没了光彩。

    裴枝抬眼飞快瞅了武青玉一眼,讷讷道,“我娘说五个鸡蛋就可以……”

    “什么五个鸡蛋?”武青玉没听明白裴枝的意思,遂又问了一遍。

    “五个鸡蛋就可以买我。”像是怕武青玉不答应一样,接着又急急解释,“其他弟弟们虽然比我便宜,但是我是最听话最好看的一个,姐姐求求你,买我吧……”

    武青玉瞳孔地震。

    “你是……”花楼里的吗?后面的话武青玉没说出来,总觉得对着这么娇弱的小郎君说这些话太过残忍。

    “我们十八岁前都是做些杂活,经常没饭吃,我是饿得很了,才偷偷跑出来的,姐姐如果不买我,我会被打死的。”

    好的,这小子已经开始给武青玉带上了道德的镣铐。

    武青玉叹口气,“如果我明天能挣到钱,就买……接你。”

    武青玉家的院子有两间房,一间是武玉白的腾出来给了裴枝睡,被子虽然闻着有些旧了,但却很干净,腾挪一下杂物,也算是能住。

    武青玉端着剩下的一碗大葱水进了卧房,见被子里鼓出一个小包,感觉带着点气闷的意思。

    怎么还在气呢,男儿家气性真大。

    武青玉伸手拍拍被子,道,“起来喝点大葱水,驱寒的。”

    被子一动不动,很是倔强。

    “多少喝点吧,食材是花了钱买的,咱们家穷,不能浪费了不是?”

    “是你家穷。”潘悬素掀开被子坐起来,张嘴就反驳。

    “嗯,我家穷,快起来喝了。”就她一个人嘴里有大葱味儿怎么行,家里两根小白菜也得跟着喝大葱汤,这样臭的不明显。

    潘悬素皱着眉头接过碗,粉色的唇小口抿着喝了,虽然味道不好闻,但身子暖了起来。

    “以后裴枝就住在我妹妹那屋,跟我们一起生活,你不要多想。”武青玉跟潘悬素交代了一声,以后如果做妻夫,记得互通有无总是好的,尤其是像潘悬素这种作精,不跟他说他事后恐怕就要阴阳怪气。

    “你跟我说这个做什么,那都是你自己的事情,跟我无关。”

    ……

    翌日天不亮,武青玉就起身了,裴枝许是心里担忧武青玉反悔,比武青玉起得还早,给武青玉准备好了热水,笑盈盈看着她,两人简单洗漱过后,就开始在厨房准备。

    武青玉专门用热油做了简易油酥,热油和花椒粉的味道混在一起,浓郁的香味让人流口水。油酥涂在醒好的面剂上就可以下锅了,武青玉在锅底涂了薄薄的一层猪油,面饼刚一下锅那股香味就更浓郁了。

    裴枝悄悄咽了口口水,小动作落进武青玉眼里,她笑了笑,道“小枝把火弄小一些。”

    裴枝乖乖点头照做。

    两人配合着,不一会儿就做好了十四个油酥饼,刚好天也亮了,帝京的人开始出工,正是卖早餐的好时候。

    武青玉将油酥饼放了十个进竹篮子,铺了一层厚布保温,转眼看裴枝已经馋得快要流口水。

    她笑笑,又是一人一个,一个掰成两半,递给裴枝一半,剩下的一个半放在锅里盖上盖子保温着留给潘悬素。

    裴枝艰难的把目光从油酥饼上挪开,道“大娘子你吃吧,我吃的很少的……”像是在极力证明自己吃的少能干活,买他回家武青玉不会亏本似的。

    武青玉又觉好笑心里又不是滋味,不由分说塞了半个给他,“放心吧,说了带你回家就不会反悔,放心吃吧,而且潘小郎君也有一个半的油酥饼,你们一样的。”顿了顿,又补充道“小枝,潘小郎君从前的主家对他……很苛待,他对现下的境况无法接受也是正常,你多帮我照顾他。”

    裴枝听武青玉这么说,心里十分羡慕潘悬素能嫁给武大娘子,又觉得他不懂珍惜,但还是乖巧应了武青玉的话。

    裴枝到底是个男子,跟着他出来卖饼会有人说闲话,便交代他在家里等她回来,自己拎着篮子出门去。

    武青玉昨天已经看好了摆摊的地点,就在学堂门口,这边的学子上学早,但又起不来,通常是饿着肚子来学堂,昨天她就见了好几个下学喊饿的学生,而且这些学生普遍家里条件好,又大都在贪嘴的年纪,正是她的目标客户群体。

    油酥烧饼吃着香,闻着更香,武青玉掀开上面盖着的笼布,香气只要路过的人都能闻见。

    “你这是卖的什么?”一个穿着学堂制服的女子走过来问道。

    武青玉热情笑笑,“油酥烧饼,特别好吃!十文钱一个,虽然贵了点,但买不了吃亏买不了上当!娘子买一个尝尝吧?”

    女子家里应是十分富裕,十文钱洒洒水而已,直接道,“拿两个。”

    武青玉把油酥饼递过去,女子直接咬了一口,眼里染上几分惊艳神色,“这油酥烧饼我家门口也有卖,却跟你这个没法比,你这可是有什么诀窍?当真美味!”

    “这是我家祖传的秘方,肯定与旁人不同,娘子喜欢就多来光顾呀!”其实没什么秘方,武青玉瞎说的,看人家买东西说有秘方好像都能提提价,她也活学活用。

    烧饼总共就十个,周围人见这女子吃得香,便也都想尝尝,还有没买到的,交代武青玉下回定要多做些来。

    第一天的生意格外的顺利,武青玉非常满意,花了十五文买了五个鸡蛋给裴枝赎身,又买了大包小包的东西家去,她对之后的生活充满了信心。
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