墨莲像往常一样来到店里,和丽丽一起忙完打扫工作。
墨莲来到丽丽身边,悄悄的问道:“丽丽,老板还真的招洗碗工吗?”
丽丽不假思索脱口而出:“招啊!”
墨莲:“我有个老乡是个女孩,正在找工作,你看她能来试试吗?”
丽丽:“多大了?”
墨莲:“十六七吧!”
丽丽:“行,你叫她明天来上班吧!我跟姑姑说一声就行。”
墨莲:“不用叫她来面试吗?”
丽丽:“不用,洗碗工,有手就可以干。我姑姑早就不想洗碗了!”
墨莲:“她的工资待遇怎么样?”
丽丽:“包吃不包住,一个月300元。”
墨莲:“我头一个月不是400吗?”
丽丽:“你干多少活啊!还干那么好,再多开一百,我姑她们也乐意。洗碗工就洗个碗,开300元已经不少了。”
墨莲笑着说:“好,好,好,下班回家我跟她说说。估计没问题。”
墨莲下班回到家里,杏儿已经在姐姐店里等消息了。
杏儿看见墨莲回来,忙站起来,问道:“墨莲,怎么样?”
墨莲:“洗碗工,包吃不包住,一月300元。你干不干?”
杏有点疑惑的问:“你第一个月不是400元吗?”
墨莲:“我替你问了,人家说,洗碗工就是这个工资。没事,你要是不想干,我明天上班跟老板说一声。”
杏儿忙拦着墨莲说道:“干,干,我什么时候上班?”
墨莲:“明天早上6点上班。”
杏儿:“明天早上,我提前来找你,我们一起去。”
墨莲:“好,我早上5:40出发,你早点来,可别迟到了。”
杏儿激动的说:“好,一定不会迟到,我回家了,去跟我姐说一声。”
墨莲点点头,就回屋睡觉去了。
担担面馆的生意越来越好,墨莲确实一天比一天累。墨莲刚躺下就睡着了。
“叮铃铃”
墨莲从沉睡中醒来,她起床后简单的梳洗一下,就开门准备上班了。
墨莲刚开门,杏就开心的说道:“墨莲,早上好!”
墨莲被吓了一跳,她缓了缓,说道:“早上好,走我们一起去上班吧!”
墨莲带着杏儿一起来到店里,小丽也刚起床。看到墨莲带一个身材微胖,一头卷发短的都没有盖住耳朵,身上穿着花衬衫,看上去很老实的样子。
墨莲:“小丽早上好!”
小丽:“早上好,这是你老乡?”
墨莲:“是的,她叫杏儿!”
小丽:“哦,杏儿是吧!跟我来吧!”
墨莲一个人开始在外面打扫,杏儿跟着小丽到后厨去了。
小丽:“杏儿,你把这些碗和馍筐都清洗一下,洗干净了搬到外面备用。”
杏儿:“这么多碗,就我一个人洗吗?”
小丽:“你应聘的不是洗碗工吗?”
杏儿:“是啊!”
小丽:“这就是了,你是洗碗工,你不洗谁洗呀!”
杏儿:“我的意思是,一个人洗吗?墨莲干什么?”
小丽有点不耐烦的说:“一个饭店,一个洗碗工还不够吗?你还要几个人帮你呀!墨莲是服务员,有她自己的工作。”
杏儿看小丽有点生气了,就开始搬一摞碗到水池,开始洗碗。
小丽继续说道:“这些碗是昨天洗过的,你每天早上来到之后,再用清水洗一遍就可以了。”
杏儿:“哦!好的!”
小丽:“待会来客人了,我和墨莲收过来的碗,需要洗三遍。第一遍用清水清污,第二遍用洗洁精去油渍,第三遍用清水洗净后就搬到外面备用。”
杏儿:“哦!”
小丽刚走,杏就小声的说:“真麻烦!”
小丽走到外面也是一肚子气。
小丽是个直性子,她来到墨莲身边跟墨莲说道:“你老乡事真多!”
墨莲笑着说道:“杏儿咋惹你了!她真有本事,刚才就把你气着了!”
小丽笑笑说:“算了,可能是我多心了。”
小丽和墨莲把桌椅板凳都清理干净了,眼看马上就要上人了,杏还没有把碗端出来。
小丽啰嗦一句:“杏儿咋回事,怎么还不把碗端出来?”
墨莲:“我去看看!”
墨莲来到后厨,看见杏儿正不紧不慢的在刷碗。
墨莲问道:“杏儿碗刷好了吗?”
杏儿:“没有!”
墨莲:“刷好了多少?”
杏儿用嘴撅了一下另一个水池,水池里摞十几个碗。
墨莲忙下手帮她的忙,墨莲快速的把剩下的碗清洗了一遍。
墨莲边洗边说道:“杏儿,你得快一点,一二十分钟了,你才刷这几个碗啊!”
墨莲说完端着碗就出去了。
杏儿看见墨莲也说她,在小声的说道:“就你能!瞎逞能!”
旁边正在包包子的王姨,听到杏儿的话,翻给杏儿一个白眼。
外面已经开始上人了,小丽和墨莲默契的招呼着客人,端饭收桌子,忙的不亦乐乎。
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墨莲端着空碗来到后厨,看见杏儿正坐在凳子上休息,就对杏说:“杏儿洗碗了。”
杏儿:“就这几个碗,等碗多了,我再洗!”
墨莲也没空理她,放下碗就出去了。
墨莲一碗一碗的把粥端给客人,小丽把包子和油条端给客人,两个人配合的很好。
客人走了,她们不分你我,有空就去收桌子,然后把碗端到后面给杏儿洗碗。
杏儿洗好几个碗端出来放在桌子上,看见外面坐满了人,小丽和墨莲忙前忙后的,把脚都快跑断了。
杏儿心里想:“当服务员这么忙,还不如我这刷碗的活呢!”
杏儿心里找到平衡感后,就钻到厨房没有再出来。
小丽:“怎么没有碗了?”
墨莲听到小丽的话,怕杏儿挨骂就说:“我去看看!”
墨莲来到后厨,杏儿还是不紧不慢的正在洗洁精池里刷碗,一个干净的碗都没有洗出来。
墨莲忙下手用清水把洗洁精碗冲洗一下,就端碗出去了。
过了一会,小丽又喊到:“杏儿,碗呢?”
墨莲又过去,帮杏儿把碗清洗了,端了出去。
一早上,墨莲既要忙外面工作,又要给里面杏儿清洗碗。杏儿只把碗洗两遍,第三遍都是墨莲清洗的。
忙活了一早上,墨莲又分担了三分之一的洗碗活,累的真是有点受不了。
客人越来越少了,等所有客人都走了。老板说道:“都吃饭吧,想吃啥打啥。”
墨莲和杏儿坐在一起吃早餐,墨莲好心的提醒道:“杏儿,早上客流量比较大,用碗也很快,你刷碗时,不能把所有的碗一起去污,然后再一起用洗洁精洗,最后再一起用清水洗。这样洗是不行的,我要不帮你,今早上洗的碗肯定供不上用。你三四个碗一起洗就行,洗好几个碗就端出去,这样外面的碗才不会断供。”
杏儿:“今天不也没耽误卖吗?”
老板走过来,说道:“墨莲,以后你只干你自己的活就行了。我们这虽然小,但分工明确,谁的活谁干好!我们这不养闲人!”
墨莲第一次受到到老板的批评,心里也有点不好受。
但是老板说的也是为了让墨莲减轻点负担,墨莲恭敬的对老板说道:“好的,老板。”
老板的意思很明显,他对杏儿的工作很不满。
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