第119章 酒

    裘媛没有接受过“食不言寝不语”的规矩塑造,本想在饭桌上就和段宏志说一说母亲大人的交代的。结果,这串门的两个人,一副得把酒钱吃回去的模样,裘媛悻悻的闭上说话的嘴。权策赶忙给裘媛每种口味的饺子夹了两个放到裘媛面前的小碗里,看着风卷残云一般的两个人,实在没忍住,问陈国兵,“三天没吃饭吗?”
    结果陈国兵丝毫不介意,连回话都不回,左手朝着权策伸了一下食指。权策试探的问,“一天?”陈国兵咽下嘴里的饺子后,利用下一个饺子没进嘴里的间隙,吐出三个字,“一天半。”
    权策眼神上下打量了一下陈国兵,对自己第一次见这个人时候的怂态表示鄙夷,同时确定陈国兵就是个“头脑简单四肢发达”的,小时候上过幼儿园的都知道,一个手指头代表“一”,除非,教他的老师不行,不然绝对是陈国兵自己不行。
    段宏志在每个口味都尝过之后,又尝了其他几个小菜之后才去尝龙虾尾的,结果吃完,这味道足的,想让人连舌头一块儿吃下去。
    段宏志问裘媛,“这个也是自己做的?”
    裘媛以为他嫌脏呢,回答道,“您放心,现在都是自己养殖的。买回来,我也是仔仔细细洗过的。”
    陈国兵知道段宏志不是这个意思,肯定是因为觉得好吃才问的,但是在替段宏志解释和先尝尝之间,他选择了,“先尝尝”。
    陈国兵在尝过之后,真的是觉得味道棒极了。完全放弃了替段宏志解释的想法,对其他几个菜挨个尝起来。
    段宏志看自己的代言人已经没嘴说话了,只好自己说,“我是觉得味道不错。”
    裘媛马上挺挺胸膛骄傲的说,“那当然。这个麻辣做法,我是汇集了川省、滇省和黔省的做法,取长补短自己改良的。”随后看了权策一眼,“要不是权策不太能吃辣,我都要把湘菜的精华也融合进来,自创一种调味酱,就叫‘老娘干’。”
    陈国兵被裘媛说的话给笑喷了,点着裘媛指了好几下,去卫生间收拾去了。
    裘媛小声的问段宏志,“舅舅,t岛那边你安排人查了吗?”
    段宏志看了裘媛一眼,对这个外甥女看法再次提升了一个等级。陈国兵跟了自己十几年,自己肯定是相当信任的,但是只因为谈话内容涉及的东西会触碰到段宏远,裘媛居然能巧妙的利用这个间隙说出来,既办了事儿,也照顾了陈国兵的脸面,主要是这还不影响陈国兵和自己的关系,至于自己要不要让陈国兵知道,或者自己怎么安排,显然裘媛没有要知道的打算。
    段宏志笑笑,“这个事儿你,”段宏志犹豫了一下,想了想裘媛是怎么称呼段宏远的,而后继续说,“你段大舅不适合出面,我已经安排人了。还有黔南的事儿,我觉得事情恐怕不会那么简单,你们还是要谨慎为上。”
    等陈国兵回来,几个人开始推杯换盏的喝起酒来。裘媛和刘燕几个喝酒多是红酒和酒吧那种调配酒,白酒本来就喝的少,尤其是这种要么会走特供,要么就外销的酒,她很少喝。裘媛轻轻抿了一口,少了,没到舌根,被舌头表面沾完了。然后目不转睛的看着权策,权策其实并不喜酒,在湛州没有办法,公司就是要拿他当个招牌宴客,他也很无奈。看见老婆在看他,笑了笑说,“我不多喝。”
    裘媛内心mmp,转头看向陈国兵,陈国兵却指着蟹黄脆说,“媛姐,这个好吃。酥脆酥脆的,也是自己做的吗?”
    裘媛放弃从别人那里知道酒是什么味道的初衷,端起酒杯一仰脖干了。然后,裘媛很想十分坚强的说,“酒肉穿肠过”。可惜呀,酒从咽喉滚过,经喉管打了个旋一路向下,然后到了胃里。“猪八戒吃人参果-全不知滋味”除了感受到一股暖流划过,有一丝丝清香,味蕾的作用好像都不灵了。
    裘媛问段宏志,“舅舅,不是你自己灌的吧?”
    段宏志本来就被她刚刚豪饮的样子惊讶了一下,结果听她这样问,笑了笑,“是没喝过好酒,误会了好酒的味道了吧?现在回味一下,记住了,这个时候叫‘回甘’。”
    段宏志旋转着手上的小酒杯,“品鉴这样的白酒,就是要进入一个充满魅力的感官世界,让视觉、嗅觉、听觉、味觉都启动起来。”
    裘媛又倒一小杯酒,按着段宏志说的,轻轻将杯子提至鼻前,一股浓郁的香气扑鼻而来,它有着复杂而细腻的层次,糅合了豆香、甜香以及轻微的果香,令人沉醉。
    裘媛啜饮一小口,那精准的酒度和醇厚的口感立刻在舌尖上跳跃开来,它的入口绵甜、醇和,继而散发出些许辛辣的刺激,直击味蕾深处,随后是悠长的回甘。
    每一次呼吸间,都能感受到白酒中蕴含的粮食本质和大自然的恩赐,通身的毛孔都因为这种快感张开,用心去体会甚至能够感觉到喝下珍酿顺着经脉游走,闭上眼,眼球在眼眶里不由自主的转动,仿佛看见了星辰大海。
    段宏志的声音还在耳边,“纯粮酿酒,在细致入微的酿造过程中,每一步都流露出对品质的尊重和追求。将精选的高粱、小麦或大米经过蒸煮、放凉、拌曲、发酵等一系列工序,将天然的微生物力量赋予谷物,激发出风味的潜能。”段宏志一边说着,一边轻啜一口,酒液顺着好看的喉结一个打转,滚落到肚子里。
    段宏志继续说道,“整个酿酒过程,没有现代化的机械干预,一切都依赖酿酒师傅的经验和对温度、湿度的精准掌控。这酒不仅仅是一种饮品,更是中国传统文化和工艺的传承,是一种生活的态度,一种对美好岁月的尊重和赞颂。”
    裘媛睁开眼睛,脸蛋竟已经泛上桃红,嘟起嘴,就像跟魏桂撒娇一样对着段宏志说,“哎呀,亲舅舅。喝口酒而已,你还整出情怀来了。来,我敬舅舅一杯,祝我青春不老,祝舅舅岁月永驻。”
    裘媛说完,又一仰脖,干了。
    段宏志却笑了,还是第一次有人给他敬酒,先祝福自己再祝福他的。想了想,恐怕也就裘媛这么祝酒吧。
    陈国兵趁着这舅甥聊酒的空档,把饺子和小菜都尝了一遍。然后提了一个很不厚道的要求,让裘媛多做点儿蟹黄脆,他给他家的小祖宗带回去,兑换条件是,他陪裘媛练一个月的拳。
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