第80章 水饺工厂

    徒步行走一段很长很长的路,需要的是耐心,还是耐心。
    两岸高高的大堤把江水夹在中间,往下游走去,就是人口稠密的所在了,离出海口也不远了。
    鹤舞一路顺着江水往下走,偶尔看到大铁船运着河沙,偶尔看到了江对岸凌乱排列的房子。大堤旁的公路如羊小道,车来车往。曾经年少无知的他总会在学校放假的星期天,骑着辆破单车沿着这公路到书店去看书,买书。完全不会在意公路上隐藏着什么危险。如今回想,纸书也慢慢远离了他,他也再不可能有动力骑着单车去十几公里外的书店了。
    也许是知道多了,意识到了其中的危险了。
    附近有哪些好玩的地方,鹤舞都已基本去过了,他现在最渴望的是去中山公园的旁边吃一碗牛肉河粉,这是他觉得最诱人的地方。然后穿过步行街,去莲花超市瞎转一下,只是为了看看,今年有什么新食品上市,了解下外面的行情,然后什么也不买,又走了出来。
    鹤舞觉得传统菜市场的消失是不可避免的,因为莲花超市给附近的市民的鱼肉菜提供了更自由方便的购物方式。
    大超市的存在和不断成功开拓新市场,成了很多人想模仿经营的榜样,无奈前期投资还是很大的,各种手动收银设备,各种冷柜冰箱,各种货源,优越地段的高租金,还是把许多想进入者拦在了门外。
    鹤舞也幻想有这么个大超市,坐着当老板收钱,可是只是幻想而已,没有钱啊。
    中山公园附近转了一圈,会看见一尊让人肃然起敬的铜像,想起民国时期的烽火佳人。再向南走二三公里,就是某瓷砖名窑镇了,鹤舞喜欢到这里摆卖各种古玩的小摊转转,或许淘到一二个真的古董,就发了。在鹤舞看来,那些制作粗糙的基本都是假货,都是当代大量生产的工艺品。
    有时眼不尖,看到这些古钱币,真的也认为十有八九是假的,要不摊主也不会大摇大摆放在路边,一点也不担心有意者乱摸乱碰。
    只是风总是在不停的变幻方向,那边临时摆卖的海鲜摊,花卉摊不断吞食古玩摊的地盘,到最后就因人潮太拥挤影响车来车往,解决的方法是古玩摊都被驱逐,公园旁这古旧气息的一景最后也都消失了,几家高兴几家愁吧,毕竟地就这么大了。古玩摊长期占道经营的取消对鹤舞来说是可惜,如今他再也找不到淘宝处了。
    遥望被碧树环绕的中山公园,已记不清来过无数次了,园里民国风格的亭台楼桥在今天看依然坚古无比,朴素大方,不比当代建筑急功近利,一看就是下了大功夫,大血本的。园中的湖虽然不大,但是总能让人的心暂时平静一下,感受到什么是园林之美,从而远离园外的名利纷争和喧嚣。是极难得的。
    鹤舞没心情找工作,口袋里也没多少钱,吃喝却又不怎节省。这边萝卜糕好吃,就买个尝尝,那边的烧鹅,豆腐花便宜,就买买吃吃,就这么吃喝玩乐,又潇洒过一天。完全不打个电话回家问问家里人此时此刻在忙什么,是不是在担心自己一夜未归,出了什么事。也许鹤舞喜欢自由自在,不想受任何人的管束。
    天色渐黑了,鹤舞也不找旅馆住一晚,而是在马路边发呆到夜深人静,然后找个无人打扰的角落躺躺,就度过一晚了。
    在外漂荡了两天后,鹤舞决定回家收拾下东西行李,去更远的地方找点工作,因他所有的钱基本已花光了,再不工作,老母又不给钱,就把自己逼到绝境了。。
    夏诗雨得知儿子出没的确实地点后骑着摩托车追来:“你怎么不回家,要去哪里?也不说一声。”
    鹤舞:“你不要管。”
    夏诗雨:“你这也太自由了,想去哪就去哪,我对你不好吗?你大姐在家里发火,埋怨我前天和你吵架,把你气走了。你要走,也得等吵架过去了以后啊。”
    鹤舞:“你想帮我,就再借我一百元,我去找个工作。”
    夏诗雨:“你摩托车去哪了?”
    鹤舞没说车被交警没收了,只是说停在了某个厂里,可以去骑回来。摩托车又没什值钱了,有四个轮子不是更好,我可以不要摩托车。
    夏诗雨:“有两个轮子总比你用脚去走路好,不对吗?我知道我错了,当初建这五层小洋楼花钱太多了,建设过度了。”
    鹤舞不想原谅当初妈妈建房子错误的决定,只是劝她赶紧把店铺关了,减少些损失,因为每年还要给很大的租金,而生意上竞争的激烈又让他的经营可周转资金越来越少,经常四处借钱,拆东墙补西墙。
    夏诗雨:“为了养大你们几个孩子,我是欠了不少钱,但这时关店,很多人就会追到家里来。”
    鹤舞:“你不要死撑,不会有好转的,养鱼业不景气,鱼肉又不如吃点新鲜的水果,池中鱼肉又不好吃。”
    夏诗雨:“你要是结婚了,我也就放心一点,现在又不知该怎么办了?”
    鹤舞:“无牵无挂不好吗?要急着结婚干吗?你就是说话太直接了,不会骗下人。明明很重要的事你也得假装不是很在乎,不要让人知道你的真实想法。”
    夏诗雨:“是,是,我该吃土了,看见你,我放心了,比捡了一万块还欢喜。”
    鹤舞:“我们这里人多地少,自古就有很多人漂洋过海去闯荡,出外打拼啊。”
    夏诗雨:“你想当华侨?”
    鹤舞:“不好吗?”
    夏诗雨:“我没说不好,你已长大了,我是拦不住你了。以后去哪了,有空打个电话回家报个平安。”
    鹤舞掏出智能手机玩着,没把妈妈的话听进几句,也不会想到,多年后这会是他们母子的最后一次见面
    出门在外,碰到的难题就来了。手机没电时得想办法充上,啃着饼干当早餐,再饿再渴,能忍得先忍忍。
    奔波了几段路程后,刚从公交车下来,就遇到海记集团在路边摆摊招工。
    几番简短的询问填表后,工作很快有了着落,这是个大型冷冻食品集团,在全国设了几个分公司,因经营的扩大,正在招聘大量工人进行生产。
    工作确定了,暂时不用再四处找了,工厂提供的住的地方也有了,就是比较老旧破陋。厕所浴室更是破得不行,四处漏水漏风,与高大亮丽的生产车间形成了及大反差。这里以前是个木材厂,倒闭后被海记改造成了食品厂。
    在宿舍里,鹤舞第一次见到了同个宿舍的窦子和他热恋中的女友何超雅。
    窦子这人微胖,带着副眼镜,喜欢唱歌,床上还放着一把吉他,应该也是刚毕业不久的人。她女友因为爱他,放弃了服装设计,跟他来到了工厂做水饺。
    这天晚上下班,鹤舞正光上半身坐在上铺时,何超雅毫不在意这是男宿舍的走进来,找躺在床上的窦子聊天:“你洗衣了吗?”
    窦子:“你要帮我洗吗?”
    何超雅:“我自己的都懒得洗,要帮你洗干吗?”
    窦子:“你不想帮我洗,我会熏死你的。”
    何超雅:“哎,这么实力雄厚的公司,宿舍厕所都搞得这么破,伙食这差,这能行吗?”
    窦子:“你受不可以走啊,没人强迫你在这受苦受累。”
    何超雅:“才来几天就走,不如不来得了。”
    鹤舞插话:“这工厂是挺累,每天产量这么大,起床要早,下班又晚,还要搞好清洁工作。”
    窦子:“后悔药是没有的,做一天是一天。”
    何超雅:“我们去外面散散步。”
    说后拉着男友的手出了宿舍。
    第二天的工作依然是重复第一天的内容。
    鹤舞的工作就是把前一道工序绞碎的肉和切碎的青菜进行混合调味,为饺子馅做准备。一切都是按标准操作的,制作过程安全又卫生,这也是鹤舞第一次了解到了冷冻水饺原来是这么做的。就是包出的成品造型太机械化,少了手工包馅的那一份精细精致。
    每个食品厂或许有许多不敢向外公开的密秘,海记也有,只是夏忠没找到而已。
    只要不偷工减料,做到真材实料,凭着海记这么多年的品牌影响力,是可以把自己的冷冻水饺做得好吃又受欢迎的。
    包菜,洋葱,姜,葱,前面的蔬菜处理基本是一吨一吨的机械化处理的。
    水饺里下洋葱,这也是鹤舞第一次知道的,大概可以增加点甜度吧。
    忙完了一天的工作,已是夜深人静了,回到宿舍,只见何超雅又进来找眼镜仔了,她为什么这么主动,鹤舞有点不解。
    何超雅:“要我帮你洗衣服吗?”
    窦子:“你又不是洗衣机,能洗得干净吗?算了吧,你把我这臭袜子拿出去洗洗就行了。”
    何超雅:“我不洗,不洗。”
    窦子:“不洗把你休了,耳朵伸过来。”
    鹤舞透过他们的谈话,初步知道了何超雅来自澄海,窦子是四川的。这就奇怪了,她父母要是知道她找了个外省的男友,应该不会怎么高兴的吧。用当地方言去沟通已是阻碍了。
    只是他们已爱得难舍难分了,外人介入是很难的。
    新血液的注入也总会带来更多的不确定,工作每天都是繁重的,伙食依然是马马虎虎的,承受不了,就辞职了,旧的走了,新的员工又马上填补空的岗位。也许在老板看来,你想拿钱,就得吃苦受罪,不能反对,不做后面还有人排队抢着干。你只是个打工者而已。企业不想认真对待员工,员工会认真对待产品吗?怕是难以预料的事总会发生吧。
    开足马力,大量生产,满足市场需求。也许因为消费者们觉得海记是大品牌,也都会更忠于该公司的产品。
    满意度和评价也高过占据市场第二份额的对手。
    这天,一个来自梅县的新员工在议论他看到破旧厕所时的心情:“这么大的公司,把厕所搞得这么脏乱差,连洗个澡都让人不舒服啊。”
    窦子:“住久了就习惯,我第一次在那破厕所洗澡,也挺害怕的。现在好点了。大不了一个星期少洗几次了。”
    新员工:“早知道这么差,我就不进来了,纯属骗人。”
    窦子:“为了钱,忍忍吧。”
    鹤舞:“你是负责搅拌面皮的吧。”
    新员工:“饺子皮是这么做的,估计以后我都不想吃冷冻饺子了,卫生太差了。”
    鹤舞:“这是生的,又没煮熟,你不吃,还有很多人想吃。海记的产品在市场上价格很低的,竞争力很强。”
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